大家好呀，我是你们爱的小编~ 今天要跟大家唠唠嗑，聊聊一种我近迷上的小鱼——梅童鱼！

一开始，我对梅童鱼的了解，也就是“听说它很好吃”这种程度。后来，朋友请客，一道清蒸梅童鱼让我彻底沦陷！那鲜嫩的口感，入口即化的感觉，简直不要太美好！从此，我就对这种小家伙产生了浓厚的兴趣，开始各种“八卦”它的信息。

它长得，怎么说呢，有点“憨憨”的。脑袋圆滚滚的，跟它的身体不成比例，感觉就像戴了个大帽子。眼睛小小的，黑溜溜的，看着特别机灵。身体细长，颜色嘛，整体偏金黄，背部深一些，腹部浅一些，看着就让人觉得很舒服，很治愈。说实话，眼看到它，我确实差点把它认成小黄鱼了，毕竟它们俩长得确实有点像，都是小小的，金灿灿的。但仔细一看，还是能发现区别的，梅童鱼的脑袋明显要更大一些，更圆一些。

网上说梅童鱼属于“黄鱼七兄弟”之一，其他兄弟还有大黄鱼、小黄鱼、鮸鱼、黄姑鱼、黄唇鱼和毛鳄鱼。这名字取得，真霸气！这七兄弟，个个都是海里的“狠角色”，个头大小不一，味道也各有千秋。我个人觉得，梅童鱼虽然个头小，但论鲜嫩程度，一点也不输给它的“哥哥姐姐”们！

说起来，梅童鱼的分布范围还挺广的，中国、日本、朝鲜半岛都能见到它的身影。它喜欢住在近岸或者河口，水深不超过80米的地方，底质好是砂泥地，这小家伙，还挺挑剔的。每年三月份左右，它们就从深水区游到浅水区来“度假”，然后在五到七月份产卵，到了十二月份，又回到深水区过冬。听起来，是不是跟候鸟迁徙有点像？一年四季，它们都在不停地“旅行”呢！

更有趣的是，梅童鱼的食谱也很简单，主要是些桡足类、多毛类和甲壳类的小动物，妥妥的小吃货一枚！它们一年就能长大到9厘米左右，然后就成年了，开始繁殖后代，继续它的“旅行”生活。

关于梅童鱼的吃法，那可就多了去了！清蒸、红烧、油炸……各种做法都能把它的鲜美发挥得淋漓尽致。我爱的还是清蒸，简单方便，又能大程度保留它的原汁原味。蒸好的梅童鱼，撒上点葱花，淋上点酱油，那味道，啧啧啧……想想都流口水！

不过，要提醒大家的是，虽然梅童鱼个头小，但它的营养价值可不低哦！它富含蛋白质、脂肪酸、维生素等等，对身体健康很有好处。所以，有机会的话，一定要尝尝这道美味佳肴！

话说回来，虽然梅童鱼被列入了《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》，但级别是无危（LC），所以大家不用担心吃它会造成什么严重后果。但我们也要注意可持续发展，适度消费，毕竟，保护环境，人人有责嘛！

我想问问大家，你们吃过梅童鱼吗？你们觉得梅童鱼好吃的做法是什么呢？欢迎在评论区分享你们的经验和心得哦！让我们一起交流，一起分享美食的快乐吧！