为什么会想去琢磨这苍蝇养殖技术？现在回想起来，那几年真是把我逼到了墙角。我本来不是搞这行的，以前就是个小包工头，跟着大项目后面赚点辛苦钱。结果前两年，市场凉了一大截，手头几个项目说停就停了。跟着我吃饭的十几个兄弟，我实在开不了口让人家卷铺盖走人，咬着牙硬撑。钱袋子一天天瘪下去，家里老的老小的小，看着一家人跟着我一块儿犯愁，那心里的滋味儿，别提多难受了。

有天晚上，我睡不着，在客厅里来回踱步。突然电视里放了个农业节目，讲到一种叫黑水虻的虫子，说这玩意儿高蛋白，能吃厨余垃圾，还能当饲料。我当时心里咯噔一下，这不就是救命稻草吗？家里有几亩地，一直闲置着，想着要是能用这东西喂点鸡鸭鱼，至少能把饲料成本省下来，也许还能多点收入填补家用。我这人就是这样，看着好像傻大胆，但真认准了路子，那就是头拱地也得往前冲。

起初那阵子，真是把能犯的错都犯了一遍。网上找的资料，说什么温度湿度营养配比，一套一套的。我照着做，结果？买回来的卵，孵化率低得可怜，好不容易出来点小幼虫，没两天不是沤死了就是干瘪了。厨余垃圾我一股脑儿倒进去，那味道，整个小院都熏得没人敢进。我媳妇儿怨声载道，说我尽折腾这些不着调的东西，钱没挣到，家都快让人住不下去了。那时候我真是心灰意冷，想着这玩意儿是不是就个噱头，根本没法规模化。

但我这个人犟，越是说不行，我越想搞清楚。我把网上的那些所谓‘专业’的理论都放一边了，开始自己琢磨，自己观察。我找了个空闲的平房，把里面收拾出来，就从最简单的开始。我发现，这黑水虻，没那么娇气，只要你摸清它的脾气，它比你想象的要皮实得多。

我的高效养殖土办法

• 场地和基础： 我先是弄了几个废弃的大塑料箱子，下面开了几个小孔，铺了一层厚厚的沙子，就是建筑工地那种粗沙，洗干净晾干了。这是为了给它一个干燥又透气的底层环境，防止潮湿过度。
• 引进种虫： 然后，我去附近养殖场，跟人家磨了半天嘴皮子，总算弄了点品相好的黑水虻成虫回来，数量不多，几十只，就当是我的第一批“员工”了。这时候我就发现，选对种虫很重要，虫子体格健壮，繁殖能力自然就强。
• 引诱产卵： 接着就是让它们交配产卵。我砍了几块旧木板，用清水泡湿了，搭在箱子里，还用绳子吊起来一些瓦楞纸板，制造点缝隙。没几天，你猜怎么着？那些成虫就在木板缝隙里，还有瓦楞纸板的凹槽里，产下了密密麻麻的白色卵块，跟米粒似的小堆小堆的，看着就让人激动。
• 卵块孵化： 卵块收集起来，我没直接扔到大箱子里，而是放到几个小塑料盒里，下面垫了层用温水泡湿的纱布。保持一定的湿度，大概两三天，小幼虫就破卵而出了，跟小米粒那么大点，黑不溜秋的。
• 喂养管理： 孵化出来的幼虫，喂什么？一开始我是把家里吃剩下的米饭、菜叶子，还有去菜市场捡来的烂菜梗、果皮什么的，一股脑儿地捣碎了。后来发现直接捣碎还不行，容易发酵产热，把小虫子烫死。我就改了个法子，先拿热水烫一遍这些厨余，杀杀菌，也让它们软烂一点，然后晾到温热再搅成糊状，像喂婴儿一样，少量多次地加进去。小虫子就趴在上面，密密麻麻一片，吃得可欢了，那声音，就像下小雨似的，沙沙作响。
• 环境控制： 我每天都观察它们的长势，发现温度大概保持在25到30度之间，湿度控制在手摸着基料有点潮，但不滴水的程度，它们长得最快。一旦发现基料太干了就稍微喷点水，太湿了就搅拌一下或者加点干料进去。
• 分批和再繁殖： 一个星期左右，小幼虫就明显大了一圈，颜色也变得灰白油亮。等它们长到差不多小拇指指甲盖那么大，我就开始分批了。一部分直接拿去喂鸡，那些鸡看到这些肥嘟嘟的虫子，比什么都兴奋，扑腾着抢着吃。剩下的，我就继续养，专门挑那些体格健壮、活跃的留作种虫，循环繁殖，这样就能生生不息了。

就这样，我捣鼓了小半年，家里的鸡饲料基本就靠这些黑水虻供应了。不仅省了一大笔钱，鸡下蛋也更多了，蛋壳都硬实了不少。最让我高兴的是，以前堆成山的厨余垃圾，现在全都变成了高蛋白的虫子，变废为宝，院子里也干净清爽了许多。虽然这活儿听着有点‘上不得台面’，但它实实在在帮我度过了难关，也让我明白，有些时候，所谓的‘专业’，真不如自己用心去琢磨、去实践，得来的经验靠谱。这玩意儿，搞懂了它的脾气，赚钱不说，最起码能把家里的鸡鸭鱼喂得肥肥壮壮，自己吃着也放心。